沈知棠的外语，已经达到可以和外国人交流无障碍的程度，平时她是英式发言，史密斯教授是漂亮国人，她就用了美式发音，流畅 切换，让颜桦听了一愣一愣。
颜桦自己是在英国上学，平时讲英语，是英式发音，但她可做不到象沈知棠这么无缝切换。
史密斯教授进了茶餐厅，对餐厅古风的装修颇感兴趣，对美食自然是来者不拒。
他拿起点菜单，“唰唰”勾了几样自己感兴趣的菜。
这时，送食物的餐车热腾腾地过来了，沈知棠让服务生先一人拿了一个糯米鸡，再来一份红肠、一笼虾饺、一笼奶黄流沙包放在餐桌上。
至于外国人不喜的鸡爪，她就没要。
大家边吃边聊，史密斯教授此时最感兴趣的自然是美食。
他在国外的白人饭吃够了，第一次来香港，发现这里的中餐，和他在唐人街口味大不一样。
“我们经常去中餐馆吃饭，现在才发现，他们做的不是正宗的中餐，我经常点左宗棠鸡，他们说是一道中华美食。
我刚才听你们说，中华美食里就没有这道菜。
不过，说实话，他们把左宗棠鸡按我们的口味去做，酸酸甜甜的，味道还可以。”
史密斯教授也是第一次来香港，之前他出差，都没来过香港，这还是第一次。
沈知棠让他以后经常来，以后来一次，就带他吃一次不同的美食。
史密斯教授不相信，笑说：
“我要是来五次，就能尝遍你们的中华美食了。”
在他想来，白人饭也就面包、沙拉、通心粉、披萨之类的，扳着指头都能数过来。
所以，中华美食再多还能多到哪里去？
沈知棠笑说：“我们中华有八大菜系，分别是鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽，每种菜系各有自己独特的做法，风味完全不同，你就算来二十次，也是吃不完的。”
“真的？那我以后年年都要来。”
能打动史密斯教授的，不是丰厚的报酬，而是中华美食。
大家都看出来了，史密斯教授是个吃货。
在香港被美食诱惑，竟然愿意不辞劳苦，年年飞一次香港。
“没问题，我们求之不得。”
沈知棠乐得如此。
“我回去以后会好好宣传这个论坛，不光有年轻的天才可以激发灵感，还有最好的美食吃。”
史密斯教授十分满
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