伊芙琳歪着脑袋想了一会儿:“我成绩一般你也知道的,拉丁文和那些理科都不太行。”
她说“不太行”的时候并不泄气:
“但家政课还可以,我烤面包和做点心那些,老师说我算有点天赋的。”
“那你以后想做烘焙?”
“不是‘想做烘焙’,是想开一家自己的烘焙工坊。”她纠正措辞,认真了起来:
“卖面包、司康、曲奇、水果挞……每天早上新鲜出炉的那种。”
她在说到“水果挞”的时候,无意识地舔了舔嘴角。
“门面不用太大,一个街角小店就够了,橱窗里摆各种点心,路过的人能闻到香味。”
“妈就可以不用天天在厨房里精打细算了。”
她的声音在最后这句话上放轻了很多:
“黄油爱切多厚切多厚,鸡蛋想加几个加几个。”
李察看着妹妹说话时的表情,觉得她未必真的有多爱烘焙。
伊芙琳描述的烘焙工坊,重点根本不在烘焙上。
她列举的那些黄油、奶油、鸡蛋、各类下午茶点心,每一样在他们家都是需要精打细算的稀缺品。
伊芙琳从小看到大,看了十几年。
所谓“开一家烘焙工坊”,与其说是职业梦想,不如说是最朴素的渴望:她就是想吃什么就吃什么。
李察没有戳破。
“挺好。”他说。
“你不觉得不切实际?”
“为什么会不切实际?”
“因为要很多钱啊。”小姑娘到底还是自己意识到了这个问题。
“钱的事以后再说,先把手艺练好。”
李察把速记本合上,延伸了一下话题:“不过你有没有想过更远大的?”
“更远大的?”
“对,比如说当星级餐厅的主厨。”
伊芙琳转过头来,辫子在肩上晃了一下:“什么?”
“大城市的那种高档餐厅,你肯定在杂志上见过。”李察把手搭在车窗边上:
“主厨想用什么食材就用什么食材,菜单都自己定,一天到晚和牛排、龙虾、鹅肝打交道。”
“客人吃完还要站起来鼓掌说:'请转告主厨,这道菜太棒了'。”
他说这话纯属信口胡编。
但妹妹的眼睛却一下子亮了,显然在心里描绘着那个美好的画面。
但她很快就把自己拉了
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