里有一些她读不太懂的东西。同情？怀疑？还是某种职业性的评估？
“好，那我们继续讲资本结构理论。Modigliani-Miller定理，简称MM定理，是现代资本结构理论的基石……”
邱莹莹继续拼命记录，但她的手已经跟不上她的脑子了。不，她的脑子也跟不上孙教授的语速了。那些字母和数字在她眼前跳舞，像是一群不受控制的萤火虫。
两个小时的知识学习课结束之后，邱莹莹的笔记本上写了整整十页，但她完全不记得自己写了什么。
她甚至不记得MM定理到底讲了什么。只记得“M”出现了很多次。
午餐时间。
餐桌设在会议室旁边的一个小餐厅里。长方形餐桌，铺着白色的桌布，上面摆着三副刀叉、两把勺子、一个盘子、一个面包碟、一个酒杯和一个水杯。
“这是正式的西餐摆台，”周姨站在她旁边，耐心地讲解，“从外向里使用。最外面的刀叉是第一道菜，沙拉或者前菜。中间的刀叉是第二道菜，通常是鱼类或者汤品。最里面的刀叉是主菜，牛排或者羊排。勺子是用来喝汤的，放在右手边最外侧。面包碟和黄油刀在左手边，酒杯和水杯在右手边。”
邱莹莹看着面前这一堆亮闪闪的餐具，觉得自己像是走进了一个迷宫。
“你先坐，”周姨说，“我来演示一遍。”
邱莹莹坐下来，周姨坐在她对面，拿起刀叉，动作优雅而流畅，像是一种舞蹈。她切牛排的时候，手腕不动，只有前臂在动，刀刃轻轻划过肉面，发出细微的声响。她把切好的小块牛排送进嘴里，咀嚼的时候嘴唇紧闭，没有任何声音。
整个过程持续了二十分钟，周姨吃完了一整顿饭，桌面依然整洁如初，餐巾上甚至连一个油渍都没有。
“你试试。”周姨把一份切好的牛排推到她面前。
邱莹莹拿起刀叉。
她发现自己连握刀叉的姿势都是错的。右手握刀，左手握叉，但她的手指太用力了，指节发白，像是在握一把锤子。她试着切牛排，刀刃在盘子上刮出一声刺耳的噪音，叉子也没有固定住肉块，整块牛排被她推到了盘子另一边。
“不要急，”周姨说，“手腕放松。刀的刃口贴着肉面，轻轻拉，不是锯。叉子固定住肉块，用力要均匀，不要太猛。”
邱莹莹又试了一次。这次声音小了一些，但切下来的肉块大小不一，最大的那块是旁边那块的三倍大。
“再来
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