今天是元旦,李牧提前定了位置,不然肯定没有座位。
就像在四九城,节假日去东来顺这种餐厅,哪怕贵,但是还是人满为患,需要排队,在这个物资极度匮乏的年代,能在逢年过节带着家人来到这种高级别的饭店吃顿饭,那也是饭后谈资。
中午十二点,李牧二人已经来到了太平馆,前世李牧是经常来的,因为前世归属于岭南军区,也住在羊城。
现在羊城的上下九还是羊城最繁华的商业街,没有之一,今天元旦,出来游玩的市民已经把整个上下九挤满了。
李牧的位置在二楼,看着下面密密麻麻的人群,这就是人间烟火,哪怕现在灾荒年,脸上都没有露出对于未来的迷茫,依然对未来充满希望,这就是信仰的力量,相信教员能带着他们走出困境。
李牧点了根烟,曹雪梅摆了摆手,“你来点,我来的不多,我不是很熟悉的。”
没有在纠结谁点菜的问题,叫来了服务员。
西餐分汤、前菜、主菜、主食、甜品和酒水。
太平馆最出名的几个汤,分别是牛尾汤,这牛尾汤从民国一直延续到现在,是经典的一个汤。
第二个就是粟米忌廉汤(玉米奶油汤),这是伟人最喜欢的汤,每次来必点。
第三个白菌忌廉汤,这个留学归来的人比较喜欢,典型的西方配置。
第四个就是罗宋汤,罗宋汤大毛的人最爱。
李牧最终点的还是牛尾汤,连续两天的消耗,也食补一下,给曹雪梅点了伟人最爱的那款。
前菜的话,李牧点的是烟仓鱼沙律(烟熏鲭鱼沙拉),给曹雪梅点的是焗蟹盖。
主菜点了两只头一号招牌:太平馆红烧石岐乳鸽(全馆灵魂)。
还点了两份佛罗伦萨牛柳扒,两份肉眼牛扒,李牧的饭量比较大。
主食就是两份鸡丝炒饭,这也是伟人当年在羊城的时候宵夜最喜欢的食物之一。
甜品点的是雪糕,冬天吃雪糕太舒服,特别是现在羊城一月了,最高温度还是20度左右的天气,非常的舒服。
酒水李牧点的是两瓶波尔多的红酒,不是八大酒庄,国内很难买到八大酒庄的酒,都是一些二级酒庄的,不过品质也算过得去。
曹雪梅看着李牧熟练点菜的样子,“你经常来吗?我看你点菜怎么这么熟悉?我来过三四次,我是真的不懂,看你点的头头是道。”
李牧笑着回应,“那没有见过猪上树,那也吃过
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