己家的方向抬了抬下巴。
“走，尝尝我的手艺。”
邓鲢鳙立刻来了精神。
“有吃的？走走走。”
几个人跟着丁浩往院子里走。
到了后院，丁浩领着他们来到角落的小鱼池边。揭开木盖。
水里，一条鲢鳙正在缓缓游动。
邓鲢鳙一眼就认了出来。
“这不是你让我钓起来那条？”
“对。”
丁浩把盖子放到一旁。
“今天就吃它。”
几个人面面相觑。
李大盆挠了挠光头。
“老板，不是我说，鲢鳙这鱼......土腥味太重了，不太好吃。”
刘长竿也委婉地说了一句。
“是啊，就算做剁椒鱼头，六十斤的鲢鳙也不好处理。”
赵一杆更直接。
“能不能换一条？来条鲈鱼多好。”
丁浩笑了笑。
“听我的就行。”
说着，他让几人去包房里面等着。
自己很快就弄好。
几人离开后。
他把舅舅从灶台前面拽了过来。
“舅，帮我把这条鱼杀了处理一下。”
舅舅看了一眼那条鲢鳙，又看了看外面排队等上菜的客人，一脸为难。
“浩子，我现在忙得脚打后脑勺，外面还有十几桌没上菜呢。”
“就帮我杀个鱼，处理好我自己来做。”
舅舅犹豫了一秒。
“行吧。”
他手脚利落地把鲢鳙捞了出来，三下五除二完成了宰杀、去鳞、去内脏、切块。
整套流程干净利落，不愧是专业厨师。
丁浩接过处理好的鱼肉，在厨房里找了个空着的灶台。
然后他掏出了手机。
打开下厨房APP。
搜索栏输入：水煮鱼。
舅舅从旁边路过，扫了一眼他的手机屏幕。
脚步停了。
“浩子，你不会是照着手机做吧？”
“嗯。”
舅舅的表情十分别扭。
他可是看到丁浩带着客人来的。
还打包票说好吃。
现在在这里现学现卖？
舅舅有些不忍。
“我求你了，让我来做行不行？”
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