这边拉了拉。
“急什么?先喝酒。”
“开始已经垫了一下肚子,现在该喝酒了。”
他从桌子底下拿出一个白色的酒壶,5斤装的那种。
“来我这做客,不喝酒就想吃鱼?没这规矩。”
丁浩直接把他们的酒杯都倒满了。
邓鲢鳙说道
“那我们就来看看小老板的酒如何。”
他抓起酒杯,他直接一口闷了。
杯子往桌上一顿。
“喝完了,我吃了啊。”
筷子伸进锅里,夹起一块鱼肉塞进嘴里。
嚼了两下。
邓鲢鳙整个人定住了。
他闭上了眼,脸上的表情从享受变成了震惊。
“美得很。”
刘长竿看他这反应,也端起酒杯一饮而尽,然后迫不及待地动了筷子。
鱼肉入口的瞬间,他的手停在了半空。
李大盆和王无常对视了一眼,也不废话了,干了酒就开始抢。
丁浩自己也夹了一块。
经过舅舅的手艺加持,这鱼肉的味道比他之前做的那锅提升了不止一个档次。
如果说他做的那锅是让人觉得好吃,那舅舅做的这锅,是让人觉得活着真好。
鲜味在舌尖上层层绽开,每一丝纤维都饱含着汁水,入口即化却又有恰到好处的弹性。
调味精准地衬托出了鱼肉本身的鲜甜,而不是像丁浩那样用调料去掩盖。
所有人终于明白了一件事。
丁浩之前做的那锅,虽然也好吃得离谱,但那纯粹是食材在硬扛。
换句话说,那是暴殄天物。
而舅舅这一锅,才是这条鱼真正该有的样子。
不到十分钟,锅见底了。
六个人加上林小鱼和苏晓艺,八双筷子把锅底刮得干干净净。
连汤汁都被人用勺子舀光了。
舅舅刚从厨房忙完回来。
本来想看看他们觉得味道如何。
他看了看众人意犹未尽的样子,又看了看那口空锅,心情很是爽快。
这时,刘鲢鳙看着那空空如也的锅子。
又摸了摸自己还没有吃饱的肚子。
“小老板啊,你看我今天消耗了多大的力气。六个小时啊,一千四百多斤鱼,我这把老骨头差点没散架。”
“你请客,总得让人吃饱吧?”
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