“我们的生命本来就是有固定的时间的,如果每天都担惊受怕,害怕死亡的降临的话,岂不是每天都过得很累。”
“日子就是一天一天过下去才知道有没有意思,一直担忧以后那活得多累啊。”林意补充道。
洛宁听到这话恍然大悟,为什么非要去纠结未知的事情,过好当下不就好了。
起码她现在有新的朋友,还有可爱的两小只,还有非常充足的囤货,不知道有多少人羡慕她的生活。
为什么因为一个无关紧要的人说的话而影响自己的心情?
她的每一天都应该耀眼。
林意看出洛宁是陷入了纠结之中,但是她也没有再过多地劝慰洛宁,有些事情只有自己想明白才行,别人帮不了。
见洛宁需要时间来思考,林意简单道别,并向洛宁再次保证有需要的话随时可以来找他们姐弟俩。
送走了林意之后,洛宁转身回到家中。
豁然开朗的感觉真不错,一下子就有种守得云开见月明的喜悦。
这种时候当然要吃顿好的来犒劳一下自己了。
洛宁决定今天中午就吃火锅了,有段时间没吃还甚是想念。
在冰箱里翻找食材的时候,洛宁还看到一块进口的三文鱼,平时洛宁不太喜欢直接生吃这些生鲜,就决定把三文鱼简单煎一下。
煎好之后不要放调料,这样两小只都可以吃。
洛宁用厨房纸巾把鱼块表面的水分彻底擦干,在鱼皮上轻轻划上几刀,防止鱼皮在煎制的过程中因为过度收缩而导致鱼肉变形。
洛宁留出一小块鱼肉,去皮切成大约五毫米厚的薄片,等会可以放火锅里涮着吃。
之前有一次吃火锅的时候,洛宁偶然发现三文鱼在火锅里简单烫一下之后口感非常不错,而且没有生食的那种味道。
剩下的部分就用来煎制,在平底锅里倒入少量橄榄油,再把鱼块的鱼皮面朝下放。
耐心煎一会等鱼皮变得金黄酥脆之后,将鱼翻面继续煎制,直到达到自己想要的熟度。
煎完之后,洛宁把鱼盛到盘子里放凉,就开始准备自己的火锅配菜了。
牛羊肉卷和五花肉卷都是老演员了,自然不必说。
最近洛宁看综艺的时候,看到了竹荪虾滑卷,感觉放进火锅里涮一下口感应该很不错。
洛宁没有新鲜的竹荪,就拿出了一些干货泡发,然后把虾滑挤入竹荪里面。
再准备上一个
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