“好，你先把肉吃了吧！若是很长时间没吃过肉了，那今晚就少吃点，免得胃受不了。”陈怀瑾欣慰的笑了笑，这女人好像开始不排斥他了。
“嗯...我懂的。”
该说的说完了，陈怀瑾挥挥手，主动离开。
......
一夜过去，次日他又是很早醒来，这生物钟是回不去了。
今天陈怀瑾来到镇上，做最后的准备工作，也就是各种买买买。
煤球炉、煤球、碗和勺子、六个热水瓶、小铁锅、小平底锅等等。
也顺便买了些面粉、三斤肉、四根筒骨以及一斤鸡蛋。
不含票，这三样的价格分别是三毛二、一块六以及一块三。
陈怀瑾算过，一朵馄饨平均用肉1.5~2克，加上另外需要用到的生烫肉，三斤生肉就能做出五十碗。
他这边打算十二朵小馄饨为一碗，按照东欧市的长人馄饨标准走。
价格定位分为两毛钱一碗的清汤馄饨，以及两毛五一碗的豪华馄饨。
五十碗取个中间数，那就是十一块两毛五。
其中面粉大概需要六斤，成本一块九毛二。
肉三斤，成本四块八。
加上其他杂七杂八的，毛利率大概有三成五到四成之间。
不过这是前期的情况，若生意变好，每天卖的馄饨多，那么成本是可以压下来一些的，毛利率就能提升到四成五以上。
这毛利率跟后世的小摊比，是略微偏低的。
因为年代不同原材料的成本也不同，如今的物资可没有后世那样过剩。
带着东西回到家，陈怀瑾把该洗的都洗干净，顺便烧热水将热水瓶都烫过一遍。
随后他又去木匠那边，将柜子这些都搬了回来。
木匠说是说明天拿最好，实际上今天木漆已经干的差不多了，他晚上放在自家晾晾就行，这样就可以明天骑车去卖馄饨。
靠借书赚的五百多押金，现在花的只剩下八十七块钱。
而这里面，还有二十多，是昨晚老大老二从他这里买野味的钱。
野猪儿他卖了一半，腊黄麂也一半，还有两只野鸡以及两只兔子。
剩下的还有不少，陈怀瑾对这些也没那么喜欢吃。还是现在养的黑猪肉吃起来更香，其次有机会他也可以搞点小海鲜吃。
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