“失策啊,没想到今早生意这么好!”上午八点都没到,陈怀瑾就已经在回家的路上。
他懊恼自己的谨慎,也过于小看这年代的消费能力。
早上这情况,就算没有那个水产站女员工拉人,他准备的五十碗份量也能轻轻松松卖完。
陈怀瑾知道是这边人对于他这种馄饨做法的新鲜感,后续吃习惯了销量就会下降。
如同后世很多餐饮店开业忙一阵,味道不错大多都是好评,但过几个月就没人吃了一样。
不过前期的爆火,还是需要抓住机会的。
当陈怀瑾回到家时,郑如茵正在院子里洗着一大盆的香菇菜。
馄饨要包多少不确定,但菜可以先洗好放着。
听到动静,她转头看去,竟然是小儿子回来了,吃惊道:“阿瑾,出什么事了,你怎么这么早回来?”
“卖完了!”
“卖完......什么,都卖完了?”郑如茵反应过来后唰的一下站起身,比刚才还震惊。
在屋内,听到动静的大嫂和二嫂也都来到院子。
“阿瑾,五十碗馄饨你这么快就卖完了?”
“那一个早上不就赚了十几块?就算减去成本,也有四五块啊!”
两个儿媳的反应,让郑如茵瞬间想到丈夫昨晚商量的事。
原本她还有些舍不得将儿子分出去,这一刻反而觉得就应该分家。
“可能是我做的馄饨好吃,所以生意好了些。”陈怀瑾下车后从柜子里拿出一块在镇上卖的猪肉,“阿妈,这肉有六斤三,你帮我先包了,中午我去纺织厂那边瞧瞧。”
“昨天下午遇到了阿茂,他同事说中午在厂门口摆摊也会有生意,我去试试。”
六斤三的肉,多出三两就是考虑到了其中的损耗,顺便也能多点生烫肉。以后遇到帮自己拉顾客的,他也好多给点份量。
“行,我这就帮你包。这些菜你自己洗,榨菜和鸡蛋我也买回来了。早上还买了四根筒骨放在昨天的骨汤里熬着,一共花了两块八,这钱你得给我。”
郑如茵接过肉,并伸手跟儿子要钱。
家里不缺这两块八,但在两个儿媳面前需要维持公平。
“好!”陈怀瑾从抽屉里数了两块八递给她,随后就开始做准备工作。
洗菜、做蛋丝、帮忙揉面还有洗碗。
大嫂二嫂早上闲着没事,就帮着一起包。
老太太这时也从外
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