“我是这家店的经理,许老板让我今天过来接货。”
由于仓库就在饭店内部,送货的人也没怀疑刘岚是假冒伪装的,当即就要开始卸鱼。
三轮车车斗里装着两个大木盆,水花溅了一路。
刘岚放下手里的验收单,走了过去,弯腰往盆里一看,没急着让卸货,先伸手拨了拨水面,里面的鱼张了张嘴,但没有游动一下。
“同志,今天这鱼可不太新鲜。”
送货的把毛巾往肩上一搭,爱搭不理的说道:“怎么不新鲜了?不都活着的吗?你瞧这尾巴甩得多有劲。”说着就把手伸进水盆,用力撩拨一下鱼尾巴,让鱼动了起来。
刘岚眼睛一瞪,一手叉腰,一手指着盆里:“活着也不代表新鲜。你自己看看,这几条鱼肚皮都朝上翻了,那鱼鳃基本上就不动弹,我看这些鱼撑不过一个小时就得死。还有那几条,眼睛都浑了。”
送货的弯下腰瞄了一眼,脸上有点挂不住,嘴上却不服软:“嗨,多大点事,送过来的鱼就是新鲜的活不了多久也得死,再说了,早死晚死下锅后不都一样是鱼?”
“那能一样吗?你买鱼回家就想吃死鱼?还是说你家买菜,专门挑坏的别人不要的买?”
“这我家买肯定买新鲜的,这不公家的事,你何必这么认真呢?”
“你也知道是公家的事,那你就不能把好的鱼挑给我们,不好的给别人家送去?”
送货的小伙子张张嘴没说话,他就是看以前接货的那个小姑娘好说话,才不断地降低要求,把自己手里的货次一点的送过来。
没想到今天接货验货的居然换人了,这娘们一看就不是个好说话的主。
刘岚接着说道:“活鱼现宰,肉是紧实的,下锅一滚就定型;死了再宰,肉是松的,一炒就散,汤也浑。我们做的是高端川菜,讲究的就是品质,要是拿死鱼糊弄顾客,人家下回还来不来?你这鱼要是质量没法保证……”
她顿了一下,把验收单往车座上一拍:“那我们就换一家进货。”
送货的嘴角撇撇嘴,低声说了句:“行行行,下次我出门前自己先过一遍,翻肚的不往车上装。”
“不是下次,就从这次开始,活的好好的鱼你留下,剩下不行的你带回去,再给我们送一批过来。”
“不是,我跑那么远给你们送过来,你们不要,还让我再跑一趟,这不是欺负人吗?”送鱼的小伙子有点不情愿,本想着今天糊弄过去就算了,大不了明天注意
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