虽然都城卖得贵,但是这是她们自己家自己做的也没花多少成本,所以叶蔓给得一点都不心疼。
下晌跟张丽儿两人摘了五十来斤,都要提不动了才回去。
也就摘了一亩地左右,看着辣椒长的不多,但是貌似这产量还可以。
下晌摘的叶蔓都要带走,刘氏想把之前卖剩晒干的也给她,被叶蔓拒绝,但是又再次提醒张老头记得给她留些种子。
有了新鲜辣椒,除了能吃到她心心念念的剁椒鱼头,她之前一直想的豆瓣酱也正是时候了。
所以叶蔓第二日一大早起来迫不及待的就自己忙开的。
先去作坊那把准备做豆腐泡好的豆子煮了十来斤,暂时是试验阶段,也不能弄太多免得浪费了。
看到李大郎来送柴,她才突然想起好像张家村和李家村是靠着同一个大山的,这么说来,既然在张家村那边去山上能找到辣椒,那说不定李家村这边也是有的。
一想到这,赶紧叫住李大郎,拿出辣椒给他看,问他平时去砍柴时有没有见过。
结果李大郎说他也不知道有没有,往日他也不往深山里走,又是只顾着砍柴,没留意到其它的。
叶蔓给他拿了两个,让他下次去山里的话仔细留意一下,如果有的话就把这个红的摘回来,她按一斤一文跟他买,但是青的就不要。
别怪叶蔓奸诈,张老头卖别人七文钱,而她只花一文来买,那也是因为别人不知道啊,而且这大山里摘的那就是白捡的,看李大郎也不会有啥不乐意的,所以叶蔓才不会心有愧疚呢。
把黄豆煮熟后捞了出来,放到竹簸箕上摊开让它晾开水分,等到下晌才拿出面粉拌上。
保证每一颗都能均匀的裹上面粉,然后才用两层粗布把整个簸箕都包起来,放到阴暗潮湿一点的地方,等几日来看看长毛的情况再做下一步。
今天她除了弄黄豆就是把要用的蒜头给剥好,她计划把这五十来斤辣椒分成两部分,一半做剁椒一半做蒜蓉辣椒酱。
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