到了酒楼已经过了最热闹的饭点，刘掌柜正在跟客人聊天，看到叶蔓进来示意她先坐会。
“刘叔。”
过了会，刘掌柜就过来。
“呵呵，蔓丫儿这是来看刘叔。”刘掌柜坐了下来，给自己倒了杯茶，又顺手给叶蔓添上。
“对，来看刘叔，顺便给您送点好东西。”
“好东西? 这个?”刘掌柜是看着桌上那四个罐子。
“对，就是这个。”
叶蔓打开萝卜干的罐子，让小二拿双筷子过来。
刘掌柜点点头又夹了一块： “恩，不错，很爽口。”
叶蔓又打开豆瓣酱和辣椒酱的罐子，告诉他这又能怎么吃，介绍完了也不久坐，她还赶着去买肉。
结果因为明日过节买肉的人多，摊上只剩下一些猪下水之类的，连瘦肉都少见，走了几摊都是差不多情况。
想了下，叶蔓干脆把几个摊子的猪脚、猪下水、排骨、大骨头及剩下的一点五花肉全都买了，两个桶都冒尖了。
回去的路上叶蔓都不敢坐马车里面，放了一个上午，天气又热，那味道实在太重了。
到家让施盛直接把桶放到菜园子那边去，要不是想着还能给菜地加点肥料，她都想弄到河边去倒干净脏东西再回来搓洗。
清洗的工作叶蔓没上手，是周婶带着郑大叔几人弄了，叶又给他们拿了面粉跟盐，告诉他们要怎么搓洗。
叶蔓自己则是去作坊通知干活的人，让她们明早来的时候带个大碗到时装点肉回去，同时还宣布明日下晌就放假不干活了，最重要的又强调工钱照发。
哎哟，一下子作坊全是欢笑声，这待遇是真真好啊。
今年这整个夏天都不用下地干活，不用被晒得发晕发黑，人都变白了。
这叶家说是怕她们中暑，又每日下晌煮些糖水给她们吃，现在竟然还能放假又有肉。
现在这些干活的人情绪一下子就上来了，手上的活计不停，嘴上也没停下的一刻，说笑得更欢了。
卤了一夜的肉远远的就能闻到香味，除了留下一个猪脚几根排骨跟一些大骨头自己家里吃，张氏还弄了一份放一旁，打算晚点让赵欢送去老宅。
其余的都分给干活的人，有的家里来的不止一人就分多一些。
把那些婶子们给高兴坏了，除了之前盖房时来帮工的人吃过，叶蔓家还没做过卤肉送人。
村民们一般也不舍得花银子去迎客楼
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