那是你们没见过白糖和冰糖。”韦仁实大为不屑。
“那是什么糖？”二人好奇道。
韦仁实说道：“白糖也叫白砂糖，白若雪，细若沙，冰糖则晶莹剔透犹如冰块。比这些黄糖要更甜，且远没有这些黄糖这么腻人。”
这黄糖也是蔗糖，这时候大唐境内已经种植甘蔗，而初唐之时唐太宗李世民派人专门到印度学习了熬糖的办法。这些黄糖就是用甘蔗为原材料以熬糖法做出来的蔗糖。
只是它的颜色呈现出土黄色，里面也有杂质，故而甜味也没有那么浓，且又残留着甘蔗的味太重，显得也有些腻人。
也正是因为它的颜色是土黄色的，所以才被称作黄糖。
“真有这种糖？”李淳表示不信：“我在宫里都没见过。”
“咋没有……”韦仁实的话一顿，突然又神秘兮兮的道：“淳王爷，想不想再添个产业？”
李淳一愣，道：“还真有这种糖？”
“那可不是，若是让我试试，不定能试出来！”韦仁实说道。
土方法里倒是有一个做白糖的方法子，韦仁实在教学的村子里见过几次，是来自于村里一个专去县城卖糖画的老人。
老手艺人了，也是个老顽固，不喜欢买来的糖，就喜欢用自己做的。
韦仁实本来就喜欢这种民俗的东西，所以很是新奇，就跟着看过几次，学过几手。
记得貌似是用泥水往下浇来着。先是要将甘蔗榨出蔗汁，然后盛入缸中用火熬成黄黑色的糖浆，再然后倒入漏斗中凝固砂糖，然后把黄泥水往漏斗里面沿着倒下了，就能把杂质带走，留下白色的砂糖。
韦仁实心里念着这件事情，便告诉李淳回去之后派人在市面上买些黄糖来，不必品质太好，只要是黄糖便可。
李淳点头答应，范志毅也很是期待。
却说众人在花船上花天酒地，直到天黑才被人从船上带下来，送到了韦仁实的府邸。
韦仁实将他们安置在家里过去一晚，第二天一早众人才慌忙的离开渭南，往长安回去。
当日下午，便有李淳的人带着不少黄糖送来了渭南。
韦仁实让人将那些黄糖拉到酒坊里，喊了孙有庆过来给他打下手，一起试着做白糖。
按照韦仁实的要求，孙有庆在酒坊里面找了个空房子，架起了铁锅，将买来的糖全都一股脑的倒进了锅里慢火烧了起来。
那些糖在锅中慢慢融化，散发出一股诱人的甜腻气息来
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