表面上没有什么特点的青椒之内竟然蕴藏着如此玄机。
那严淡然道：“现在你们还认为这道菜没有色、意、形三方面的特点么？这道菜在我们老一辈的厨师中都知道，名叫六丝盘旋椒，但真正见过这六丝盘旋椒的人却少的可怜，一般来说，这道菜并不是用来吃的，而是用来锻炼刀功的，藕断丝连刀法你们都应该知道，这六丝盘旋椒正是藕断丝连刀法练到极至的表现，我自问也可以做到，但却未必有那小伙子做的从容，这青椒看上去虽然依旧是一整个，其实却是极细的青椒丝所组成，而里面的五种丝则分别是羊肉、猪肉、牛肉、马肉和驴肉，五种肉丝与青椒丝经过肉丝本身的黏性粘连在一起成型，在吃的过程中没有丝毫散落，而自身的味道也因为五种肉丝和青椒丝在蒸的过程中完美的融合于一体，所以能够展现出独特的味道，就算这道菜没有色、意、形三点，单从味道上来看，已经足以弥补了。从那小伙子从容而快速的动作来看，他在刀功上所表现出的造诣，绝对是此次厨艺大赛中最精湛的，现在，你们应该明白为什么我会让他在初赛时轮空了吧。对于这样的厨师来说，完全有直接参加决赛的实力。好了，品尝一下吧。”看着众评委眼中的惊讶，那严心中暗道，老友啊老友，没想到你竟然教出一个这么出色的弟子，真是让我羡慕，希望鬼厨的技艺能够再临人间吧。
华胖子心中在庆幸，庆幸自己并没有与那严打赌，看着面前这神乎奇技的六丝盘旋椒，他实在难以相信这是仅用刀功就制作出来的。
评委们没有谁再多说什么，纷纷动筷，各自夹起一些六丝盘旋椒送入自己口中，惊叹声接二连三的想起，正如那严所说的那样，即使这道菜只凭味这一个特点，就足以进入决赛了。众人中最惊讶的到要属那严了，作为曾经厨艺界的翘楚之一，念冰所做的六丝盘旋椒给他带来了极大的震撼，比起以前的六丝盘旋椒，念冰所做的这一盘，在味道的变化中竟然多出了数倍，但是，那严也无法完全辨别出那些多出的变化从何而来。灵厨毕竟是灵厨，经过短暂的思考后，他立时想起了念冰手中那两柄刀，正阳刀他自然是认识的，而晨露刀虽然表面上并不显眼，但古朴的造型同样给他留下了深刻的印象，那严立刻意识到，六丝盘旋椒多出的变化一定与那两柄刀有关。
很快，复赛的比试结果宣布，小天、漠漠和念冰三人分别入选，为了释怀民众们的疑惑，华胖子授意司仪将一个完整的六丝盘旋椒当着众人的面展示了一下，这才使民众们接受了念冰进入决赛的事实。
小天
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