这是今年入冬以来的第一场雪,据张氏说,这雪下的有点晚。瑞雪兆丰年,若是冬天的雪下的足,明年开chun雪化成水渗入地里,那么一年的耕种就有了一个良好的开始。
“今天包饽饽。”连老爷子扬了扬手,发布命令似地道。
“包饽饽了。”张氏从灶下站起来,走到门边,抖了抖围裙,声音中也满是喜悦。
包饽饽,是冬季乡村人家一项顶重要的事件。这里的饽饽,指的是粘饽饽,也就是粘豆包。别小看这饽饽,这是乡村人家重要的口粮,一般会从现在一直吃到明年开chun。
前两天,连家已经磨好了包饽饽用的大黄米面、小黄米面和黍米面,就等着连老爷子这一声令下了。
吃早饭的时候,张氏就和连守信商量。
“吃完饭咱就去跟爹要黄米面和小豆,”张氏道,“争取一天工夫就包得了,省得还点灯熬油地。……咱得要多少斤面?”
张氏就和连守信核计起来,要多少面,多少小豆,包多少饽饽,才够一家人这一冬天吃的。
“等会我去上房,咱也别说咱要多少,就看爹给咱多少。爹肯定都给咱打算好了。”连守信道,“爹不能亏着咱。”
吃过了早饭,一家人就都来到上房。
“还分啥分,”连老爷子磕了磕旱烟袋,“这饽饽,咱就在一块包。”
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粘豆包啊,好想吃,里面的红豆沙,超级美味。
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