蚶子肉晒干不易。”连枝儿道。
“咱有火炕。”连守信道。
“对啊，咱有火炕。”连蔓儿也笑了。万能的火炕啊，真是好物，连蔓儿很想喊一声火炕万岁。
当天晚上，一家人就在早点铺子的火炕上，开始烘干蚶子肉。等将蚶子肉烘干了，连蔓儿又忙着将蚶子肉切碎，又放进罐子里，用捣子将其捣成碎末。
蚶子粉和虾皮粉按照不同的比例，调出来几份，分别放进灌汤包的馅料中，包了几个包子出来，分别做上记号。大骨汤里，也是如法炮制。
等包子和大骨汤熟了，每一样每个人都分得了一份，进行品尝，然后进行投票，哪一样得到的票数最多，就将采纳其相对应的配方。
这是关系到她们的铺子以后生意兴隆的大事，一家人都非常认真，最后的投票结果，其中一份全票赞成。
其实她们早点铺子现在的生意，已经相当的兴隆了，灌汤包子也卖的越来越好，连记包子的美名传了很远。但是连蔓儿并未因此而满足，固步自封，总有一天会被超越，只有不断地改进配方，做出更加美味的美食来，才能巩固和吸引更多的顾客，让她们财源滚滚。
连蔓儿捏着选定的配方，这个配方，她还会不断地改进，做为她们发家致富的强大保障。
“姐，这么好的东西，是不是该有个名字。”小七喜滋滋地道。
“当然。”连蔓儿点头，“就叫鲜汤宝咋样？”
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