他们走后，我和我的那位老乡合计说：“他们可能是怕我们俩对他们不利吧。”然后，我和老乡又回到了劳务市场。
我俩在劳务市场待了一会儿，那位老乡说他有事，然后走了，只留下我一个人在那里。我在劳务市场又守了约有两天时间，被一个身材胖胖的信阳老乡看中了。
他说他也是打工的，刚开始在北京烤鸭店打杂。因为能吃苦，工作又出色，老板已经升了他的职，让他做配菜的，以后如果他再表现好一些，可能会被升做厨师。
为了能取得我的信任，他继续跟我说：“我看你的长相像一个老实人，咱们又是老乡，我才和你说实话。北京烤鸭店可是一个很有名气的地方，很有发展前途。只要你勤快，能吃苦，从打杂的开始做起，慢慢地升成配菜的，到最后升成厨师，甚至还可以当上大堂经理，厨师长什么的，都有可能。”
我一听兴奋地对他说：“我刚好想学厨师。我以前在一个饭店打杂，有个吊毛是个厨师，很看不起我，从那个时候起，我就下定决心要当一名厨师。”那位老乡跟我说：“你有这个志向很好。”
于是，我和另外一个比我大一两岁的男孩子跟着这位信阳老乡一起进了北京烤鸭店。刚进酒店，我们就被安排干起活来。
我们先是将一大堆用过的碗，盘子洗净消毒，然后又择菜，杀鱼，一直干到下午三四点钟，听他们说老板来了。
那老板穿着西装，头后面扎了一个辫子，看上去有点像个流氓。他刚进厨房就开始叼人。叼完这个叼那个，叼完那个叼这个，即便那些貌美如花，穿着一身蓝色的工作服，脖子上面打着领结的端菜小姐也不放过。
最后他到了我那个胖老乡那里。可能他对他的工作还比较满意吧，不仅没说他，而且还望着他点点头。
他没说话，那胖老乡反倒问起他来：“老板，我上个月的工资还有一百块没发呢。”那老板一听说“工资”，顿时瞪起了一双大眼睛：“不是说好下个月给你吗？现在当着这么多人的面向我要？”
“可是，我家里急需用钱。”“用钱，用钱！就知道钱，钱，钱，难道钱就是你的命？”我老乡别他骂得低下了头。
我那位老乡的人缘真不错，那饭店所有的人，不管是大堂经理，还是厨师长，还是所有的厨师，服务员都几乎异口同声的为他说好话：“你欠人家的工资要给人家嘛。”
那老板虽然脾气不好，但是一不拗众，见有这么多人偏向他，自己又理屈，就从屁股后面摸出
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