大家分宾主落座，李镇长算是自己人，做了主陪，三姑父四大爷是二陪三陪的位置，张狼做副主陪的位置。
大家一番谦让后，童局长和王科长分别做了主宾和副主宾的位置。
其他人依次落座。
做好后，童局长说话了，“狼崽，你是舍不得我们喝酒还是咋的？老爷们喝酒怎么能用这小酒盅，赶紧的换大的。”
得，这事还真忽略了，王科长和两位工程师酒量不知道，其他这几位可都是酒神，海量，张狼赶紧把酒盅撤下去，换上粗瓷大碗。
东北人喝酒，第一个酒讲究的是团圆酒，每个人都要喝干，第二杯才会根据酒量来进行。
李镇长上来说了几句客套话，欢迎词，仰脸一口把碗里的酒喝干了，这叫打样。
王科长和两位工程师酒量也不差，一碗酒，不带打哏的喝了下去。
童局长喝干酒，把碗一放，咂咂嘴说道：“嗯！这酒真不错，有点五粮液的味道！”
“童班长，高！实在是高啊！”张狼一伸大拇指，“这酒还真和五粮液有关系，据说酿酒的配方就是传自宜宾五粮液，用的都是小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食。”
张狼今天拿出来的这三年陈酿，可不是他们平时喝的那种老酒。
他们平时喝的都是地瓜酒、苞米酒、高粱酒，最多也就是存放上一年，勉强去掉了新酒的火气。
今天张狼拿出来的三年陈酿，才是赵家堡的真正酿酒秘方酿造而成的。
至于赵家老祖宗是怎么从姚家手里把这酿酒配方学到手的那就不得而知了。
反正同样是五种粮食酿造，同样是浓香型大曲酒，也许是因为水源地的问题，口感上略有不同。
作为副陪就是伺候局的角色，张狼挨个给大家满上酒。
“来来！大家吃菜，吃菜！”李镇长招呼着，“这菜做的真不赖，看着就有胃口！”
吃了几口菜，李镇长又开始招呼大家，“来来，各位领导，咱们继续喝，咱是粗人，不会说话，我先干为敬，我干了大家随意。”
三碗酒下肚，气氛热烈起来，基本上大家的酒量也都显现出来了，这个时候，才开始分别敬酒。
分别敬酒，一般是由主陪打一圈，按照顺时针来挨个敬酒。
主陪打完一圈酒之后，开始自由发挥，也就是拼酒。
东北人喝酒就喜欢拼酒，一边喝酒一边吹牛。
喝到这个时候也没有什么
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