都知道符昊这样问是有原因的，就都看着他。
那胖服务员坐在不远处的椅子上，迅速的一指大厅的一个方向。
四个人一齐看过去时。眼睛都是一亮。那里有一台40多斤的大铜壶正在冒烟。
符昊这时说道，“这东西叫龙嘴大铜壶，是用来泡这个荼汤的。荼汤是中国历史上有名的甜点，历史有一百多年了。它也是联合国认证的非物质文化遗产之一。十分悠久哦。”
他这么一说，瑞贝卡等人就哦了一声，更感兴趣了。连林晓约都不知道这是联合国的非物质文化遗产。
那胖服务员是个直性子。这时在一边听到符昊说的，她高兴得不得了说，“你知道的还真多呀。咱们这荼汤就是甜点，师傅马上就要作，你们过去看一下呗。”
这一天下午店里客人不多。正好能满足几个女孩的好奇心。
于是符昊跟宁宁等一群人都过去看。
一看起来最少六十岁的师傅。戴着白帽子穿着白色的厨师服。正打开龙嘴铜壶的风门，把里面的水烧开。
水滚之后，烟气冒得将整个铜壶罩住，期间的龙就像在腾云驾雾一般。
瑞贝卡用有点儿生硬的中文问，“荼汤是什么材料作的。”
那老人很见惯大场面的瞥了她一眼道，“主料是高梁米面加点糜子面。不过调料就多啰。”
接着那师傅一手扶着巨大的壶把手。准备操作。
他将一只大白瓷碗端在手中，里面已经装了很多面粉状的东西。想必就是高梁米面和糜子面的混和物了。
然后那老人用力一抬铜壶的一边儿，从铜壶的龙嘴中就喷出一道开水。正好浇在他手中的瓷碗里。
很快的碗里的东西就被滚水烫成了糊状。
谷物的香味儿四溢，很快的充斥了几个人的鼻腔。
接着那老人十分潇洒的就往碗里放各种调料，红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。
所谓的甜香软糯。就算是远远闻了都觉得甜味扑鼻。
原本林晓约只是给宁宁和瑞贝卡买的。但是看到后来林晓约自己也有了兴趣。符昊在旁边提议了一句，“每个人都买一份吧。”
林晓约眼神闪亮的点了点头。
每个人端了热气腾腾的一只瓷碗回到桌旁坐下来。吃这种甜点，可算唇齿留香。
五分钟后炒肝也上来了。
符昊以前看电视时听说过这
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