们很快发现，即便按照过去的配方，过去的管理方式，过去的服务态度，老客人们也不来了。
原因其实非常简单，人是一种非常善变的生物。当你离开了你过去一直生活着的地方，很快会有其他人迅速的取代你，并且吸引到这个地方的注意和追捧。
没人会傻傻的等着你回来。
马尔基一家也是如此。
在他们原来的餐厅位置上，又开了一家新的意大利餐厅，几乎就是他们过去的翻版，那是他们过去的一个老客人开的，这个老客人，迅速的填补了马尔基餐厅离开之后的空缺。
马尔基一家不得不在他们的对面再开了一家餐厅。
但是他们发现，客人们全都在那家餐厅里，哪怕对面餐厅客满了，客人们也宁可一边排队等位，一边在那无所顾忌的聊着天。
他们吃的，不是饭，而是一种氛围。
马尔基新的餐厅生意惨淡，根本无法维持，最终再次关闭，而他们在外面欠了那么多的款，不得不让他们宣布破产，银行接管了他们的房子、汽车和所有可以控制的东西。”
雷欢喜听到这里忍不住问道：“斯蒂芬先生，你没有出手相助吗？”
“出手相助？为什么？”斯蒂芬先生有些诧异。
雷欢喜也不知道应该怎么表达，在呢迟疑了一会说道：“毕竟，你和他们是朋友啊，朋友之间遇到困难，难道不该帮忙吗？”
“朋友？不，我只是一个客人而已。”斯蒂芬先生笑了一下说道：“一个过去经常会去他们餐厅，并且喜欢聊上几句的客人，那不是真正的朋友。而且那个错误的决定，是他们全家人做出的，人，必须为自己的错误付出代价。
我并不是一个残酷冷血的人，我投资了好几个慈善基金会，但是我没有办法照顾到每个人。每年，我都会看到身边很多人生意失败，破产，如果所有的人都需要我的帮助，我一整年的时间什么都不要做了，而这，根本就是不可能的。
也许有人会说，斯蒂芬先生，你有这么多的钱，为什么不拿出来一点帮帮那些可怜的人呢？不，这是一种道德绑架，而我绝对不会屈服于这种道德绑架的。我们有自己的原则，我们的钱只会帮那些真正需要帮助的人，而不是那些生意失败，破产后怨天尤人的人。
所有刚开始做生意的人，都认为自己是商业天才，听不进任何人的意见，他们只相信自己的判断，当他们失败后，他们只会抱怨命运对自己有多么的不公平，老天为什么不能让自己尽情
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