方，是对余欣雁的一种尊重，也是女士优先的君子风度。
余欣雁笑了一下说：“香港这边我还是第一次来，哪知道什么地方好什么地方不好啊，还是你点好了。不过呢，你也别点像昨晚大酒店那种风格的，那些菜虽然很好，但都是些套路菜，让人没什么胃口。我想吃点由香港特色的，在别的地方吃不到的。”
“你这是考我啊，这还真难不倒我，我知道一家做牛腩特别有名的老店，”周文俊笑着说，“不过这下子就便宜傅董了，帮他省钱了。”
余欣雁眼睛亮了：“你说的是不是那家蔡澜蔡先生曾经推荐的香港最好的牛腩店——九记牛腩啊？”
“对呀，你也知道这家店啊？”
余欣雁点了点头，说：“我看过蔡先生做过的一期美食节目，对这家九记牛腩推崇备至，我们就去这家吧，我好想尝一尝他们家的上汤牛爽腩。”
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