炎手里,却撑不过一招。
江炎从砂鲸的背上跳下来,满意地拍了拍手。
看着神乐三人说道。
「今天就在这里安营紮寨吧!」
听到这话,神乐和神无便清楚江炎肯定是迫不及待的想要品尝一下砂鲸的味道。
不过她们同样对此感到好奇。
至於塞西莉,虽然感觉现在紮营有些早,但奈何她根本没有话语权。
江炎拿出厨刀万界」,并将其巨大化,接着开始处理这头砂鲸。
首先是剥皮。
砂鲸的皮肤极其坚硬,普通的刀剑根本砍不动。
——
但在江炎的厨刀万界」面前,却像是纸糊的一样。
沿着砂鲸的腹部划开一道长长的口子,然後用手抓住皮肤的边缘,用力一撕,整张砂鲸皮就被完整地撕了下来,露出了下面雪白厚实的脂肪层。
这层脂肪洁白细腻,散发着淡淡的奶香味。
江炎用厨刀将脂肪层完整地剥离下来,切成大小均匀的方块。
然後,江炎将砂鲸身上的两块里脊肉取了下来。
这两块肉位於砂鲸的背部,是全身活动最少的部位,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀,如同大理石花纹一般漂亮。
将砂鲸里脊肉切成大约两厘米厚的肉片,用三彩盐和巧克力黑胡椒进行腌制。
另一边,神乐已经生好了火,架起了一口大铁锅。
江炎将切好的砂鲸脂肪块放进锅里,用小火慢慢熬制。
随着温度的升高,脂肪块开始慢慢融化,变成了清澈透明的油脂。
一股浓郁醇厚的油脂香味渐渐散发出来,不同於猪油的油腻,也不同於牛油的厚重,砂鲸油带着一种独特的清香,闻起来就让人食慾大开。
江炎不停地用勺子搅拌着,让脂肪受热均匀。
等到脂肪都融化成油,油渣变成金黄色的时候,将油渣捞了出来,只留下锅里清澈的砂鲸油。
接下来,就是煎砂鲸肉了。
将腌好的砂鲸肉片轻轻放入锅中。
「滋啦—
」
砂鲸肉片一接触到滚烫的油脂,立刻发出了诱人的声响。
肉片的边缘迅速卷起,颜色从鲜红变成了诱人的粉红色。
浓郁的肉香混合着砂鲸油的清香,弥漫开来,比之前的烤蚯蚓和烤鹰鸢还要香上很多0
江炎耐心地等待着,大约煎了
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