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第855章 冻干泵组

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  研发室里,众人笑容洋溢。

关庭小组获得了林文鼎接连不断的夸赞,心情大好。

这段日子里,他们这组人的心理压力着实不小。

他们大老远抛下沪上的编制,拖家带口跟着林文鼎来到燕京,本以为能凭借深厚科学积累大展拳脚。

谁成想,还没等他们这帮大学毕业的高材生搞出成果,半路杀出了一个连中专文凭都没有的张安忠,率先研发出红烧猪肉罐头。

还在军区的盲测比武中大获全胜,直接被纳入后勤军粮保障体系,获准大规模量产。

被一个野路子“民科”在专业领域里领先,关庭这帮老派知识分子心里很不是滋味。

关庭小组心里一直憋着一股劲,想要拿出成果证明自身价值。

现在钻研出了国际前沿的冻干锁鲜技术,他们总算扬眉吐气,直起了腰杆。

“关老,冻干锁鲜技术大有可为,希望你们能深度迭代,更进一步。”林文鼎勉励关庭。

林文鼎有长远考虑,等到以后301食品厂军转民,完全落入他的手里以后,就可以把冻干锁鲜技术转民用,研发出更多的民用食品,打开销路,赚取利润。

关庭趁热打铁,适时抛出了下一步的请求。

“林厂长,冻干锁鲜技术的路径确实走通了,若要做深度迭代优化,把营养锁鲜做到最优,还得需要专业的设备!现有条件肯定是不充分的。”

“专业设备?”林文鼎敏锐地捕捉到核心词,意识到又得要往外花钱了。

“对,必须上专业的实验设备。”关庭看着林文鼎,提出具体的采购需求:“我们需要从国外购进一套专门用于科研测试的冻干泵组。体积不用太大,不必是工业生产级别,只要满足研发实验需求就行。”

大概是怕林文鼎担心经费高昂,关庭又语速极快地进行了补充。

“林厂长你放心,我没想着一步到位。先买小型的做实验,等把所有参数和工艺流程都迭代成熟,通过军区检验后,需要进行大规模批量生产时,再引进国外成熟的工业级冻干仓,和配套的核心真空、制冷系统。”

“至于前处理的清洗、切段,还有后期的包装环节,完全可以优先考虑找国内的机械厂定做国产设备配套。这么一组合,能帮厂里省下一大笔冤枉钱。”

关庭满怀憧憬,已经考虑到之后冻干食品的量产问题。

林文鼎听着关庭的规划,微微颔首。

关庭的确真


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