这么多配料,就是煮拖鞋都好吃啊!
小老头看了一会儿,发现就这些门道后,便偷偷摸摸地回到了自己的摊子。
这会还是没人光顾,他索性挑起担子,朝其他厂门口走去。
大夏天,准备的馄饨不卖完那就只能自己吃,这损失他可受不了。
等他明天也准备好这些配料,这里的生意依旧还会是他的。
一群女工中出现了个小老头,陈怀瑾再忙也不会看不到。
他也明白小老头是来偷学的,不过他并不在意。
他表面上拿丰富的配料打广告,实际上真正的秘方一直都是汤底,也就是自己特制的调料。
没有这调料,配料再丰富,底子还是清汤馄饨,口味始终缺一点层次。
但两种馄饨差距也确实会缩小,去别的地方依旧有竞争力。
只不过这个竞争力能持续多久就不知道了,毕竟别人也同样会模仿。
到时候就需要推陈出新,这对别人很难,因为需要创新,但对后世来的陈怀瑾却十分简单。
中午饭点,陈怀瑾只忙了一个小时不到就没了生意。
但这不到一个小时的时间,他煮了足足七八十碗馄饨,卖空了两抽屉馄饨。
要不是他把青菜和馄饨分开煮,一次性煮十碗馄饨,把速度提升到了极限,说不好都会耽误女工们上班。
“阿瑾哥,看来你生意不错啊!”这时,陈怀茂不知道从哪钻了出来,来到他身旁笑道。
“咦,一直没看到你,我还以为你送货去了!”陈怀瑾看到他略有些惊讶,“中午吃了没,没吃我煮馄饨给你,这次我请客。”
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