卖的东西很杂,比起副食品,反而日用品更多。
陈怀瑾一次性就买了一百双筷子,拿回家用热水泡了,洗干净后才回屋睡觉。
次日,清晨四点出头,陈怀瑾已经起床在炒咸菜。
蒜泥酱料倒是不需要另外炒,昨晚还留下了很多。
只不过表面一层猪油有部分冻住,需要加热一下。
粉干装进一个塑料水桶里泡发,配料都准备齐,陈怀瑾就把家里的煤球炉往三轮车上搬。
至于中午用的骨汤,就得老妈用土灶来熬了。
来到老屋宅,陈怀瑾抱着蒸笼走进林招娣家里。
一共二十个蒸笼,一个蒸笼摆二十朵馄饨,这样一次性就能蒸四百朵馄饨。
剩下多出来的,就继续摆在抽屉板上。
蒸笼内的馄饨都摆好,陈怀瑾就打开煤球炉风门加大火力开蒸。
离开前,又给了林招娣二十块钱,让她早上继续做两千朵馄饨。
等他骑着车到塔头街时,蒸笼里面的馄饨早已经熟了。
刚到街头,就有熟客过来。
最先凑过来的就是水产站女工何蓉,她看到侧面的木板,十分惊讶。
“馄饨面,蒸馄饨?馄饨还能这样做?”
“馄饨面就是先吃馄饨,然后我再加面或粉干。若嫌味道淡,我这边还提供了咸菜跟酱料。”
“蒸馄饨是一种新吃法,口味轻的沾点香醋,口味重的可以用我的酱料,保证好吃。”
陈怀瑾说话的声音很大,显然是想让周围的人都听到。
周围的人听到他说这里不仅能吃馄饨还可以吃面,当即就有几个渔民走了过来。
现在有一部分能去外海甚至远海的渔民,其实挺赚钱的。
尤其现在海鲜价格猛涨,一个个日子过得都不错。
之前不卖,是觉得不划算。但能吃饱的话,又是另外的说法了。
至于那些只有小船在近海捕捞的渔民,依旧舍不得这几毛钱。
“老板,馄饨面来一碗。”
“我也来一碗!”
其中有两个渔民肚子已经饿得受不了,过来后直接要了一份,并掏钱给他。
陈怀瑾接过钱就开始忙活起来。
周围不少人都看着,包括何蓉,她也想看看这馄饨面到底是怎样的。
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