就经常谎报食材。
然后把多余的食材拿来练手，晚上下班的时候，还能拎回家美美的吃上一顿。
“嘿嘿，主要是你把这些东西写上去，显得咱们饭店上档次。”
听着傻柱避重就轻的回答，许大茂明白自己猜对了。
但傻柱说的也有道理，水煮肉片、毛血旺、回锅肉这些菜，虽然不能经常吃，但许大茂要开的餐馆可是定位高端人群，那些人群估计早就把这些菜吃够了。
“我不管你浪费不浪费，反正食材成本多了你自己分的钱少。”
“啪！”傻柱朝自己脸上扇了一巴掌，自己咋就把这个事忘了？
“你咋了？”
许大茂扭过头看向傻柱，他那一张老脸浮现出一个模糊的巴掌印。
“刚才有个蚊子，我打蚊子呢。”
“行，你厨具什么的需要准备吗？”
“刀我有一套祖传的，这个不用，但是锅碗瓢盆什么的还是一些日常调理需要统一采购，我都写好了。”
傻柱说完，从怀里掏出另一张纸，看来是早有准备。
“我说你能不能一次把东西都拿出来？这在一点点挤出来，耽误我时间。”
“没了没了，就这两张纸，后厨其他的就没事了。”
“人你这两天抓紧定下来。”
“就我和马华足够了，我再寻摸个白案，然后刷碗淘菜的，这个人你找吧。”
“行，我找就我找，但你以后可别说当哥哥的没关照你。”
“放心吧，我不是那样的人，你也知道我家就我和雨水两个人，你嫂子还得在家哄孩子，没有其他人了。”
“那你不问问马华？你这人就不能对自己徒弟好点？秦玉茹不出来干活，你就不问问她娘家有合适的人没？难道过年去老丈人家受人敬仰不香吗？”
“这，这那这名额你还是给我吧，我没想那么多。”
“行了，后厨都交给你，我还有事，就先走了。”
许大茂也不想和这个二傻子继续聊下去，抽完最后一口烟，把烟头按在地上捻灭，站起身子就走了。
离开食堂，许大茂来到保卫处，他看陈处长的门在开着，敲了敲门框就直接走了进去。
“大茂，稀客啊，现在过来找哥哥有什么事？”
“这不是食堂位置订好了，但是人员还没选好，现在大堂需要一些端菜跑腿的，陈哥有没有合适的人选？”
陈处长
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