辛苦。”
“啊！”
“唉！”
这句话直接把大家打回了现实，想想今天从上午十点忙到下午六点，八个小时完全没有停下来，明天该咋活啊。
“没事的老板，只要能挣钱我们不怕苦不怕累！”
许大茂满意的看了小当一眼，这姑娘是个懂事的。
其他服务员想到刚发的奖金，觉得累点也挺好的，要是每天都有奖金，那岂不是一个月能挣到原本两个月的工钱？
“大家把卫生打扫好，然后收拾收拾就能回家了。傻柱你跟我来一趟。”
许大茂吩咐完，领着傻柱上了楼。
“茂爷，今天收益咋样？”
“不多不多，也就五六百吧。”
“这还叫不多！”
傻柱听到纯收益五六百多，眼睛都瞪直了。
“你还好意思说，要不是你准备的菜不够，晚上的收益不比白天的差。”
“嘿嘿，我这不是想着开业第一天，不管准备那么多食材，万一没卖完，浪费了多可惜。”
“你就是对自己的手艺没信心。”
“瞎说，柱爷会走路的时候就锻炼着颠勺了。我这手艺全院我敢说第一！”
“全院？你敢说你比南易强？”
“那，那是各有千秋，但大众菜，那小子比不上我！”
“行了，不扯其他的，我叫你过来是有正事。”
许大茂和傻柱逗了会儿嘴，终于开始说起正事。
“什么事你说，我一定听你安排。”
今天的盈利已经把傻柱镇住了，他知道跟着许大茂出来挣钱没选错。
“咱们原本计划定的菜不够了，这个渠道是你联系的，你去看看能不能让人明天多送点过来？”
“好说，我当时什么事呢，给咱们送点菜的那个人给咱们厂食堂送了十几年了，我熟得很。”
傻柱接下任务就出门办事去了。
采购的路子是李怀德找的没错，但也不能什么事都去找他解决。
看着傻柱离开，许大茂坐在办公桌后面，开始总结今天的营业过程中的不足。
首先是没做顾客会饱满的规划，导致准备的食材不够用。
其次，没安排好就餐时间，让员工连轴转干了八个小时，要说这八小时不算长，但是今晚没有营业，要是今晚正常营业，那可是还要坚持三四个小时，服务员能坚持下来，傻柱后厨那些人可
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