用,削弱了原本的力量。
这一点很重要。
也因此爱德华比较重视的说出了这个事情。
“不错,不错,好的厨师真的都是很有个性的人,掌控权不要说是特别的强,对于细节也都是极为在意的,以至于为人也都是相当苛刻的,基本上是很难有人会受的了他们的,尽管他们在生活当中往往都是一个很不错的人,但是一来到厨房就完全是一个彻头彻尾的暴君了!”陆老人也是深有感触的样子,开口说道。
“这是理所当然的事情啊,想要做出好的料理,若是连这个都做不到的话,还算是什么主厨!好像是我这样子的人,在厨房当中也绝对是自己掌控一切的,这是最基本的,我是主厨,我就是天!”黛丽丝不以为然,在失去了梦寐以求的主厨职位之后,她有点心不在焉的样子,但是听到这话之后,她却是不能继续的淡定下去了,急忙的开口说道,道出了她对于主厨职位的理解!
看她看来,什么掌控权极重,霸道什么的,难以相处,绝非是什么问题,而是一种身为主厨所必须的性格,而做不到这一点的人,虽然不一定就不是一个好主厨,但是却很有可能就真的不是一个好主厨,对于她而言,简直是难以想象一个好的主厨会是一个没有脾气的人!
那简直是不可能的!
实际上就算是真的一个没有脾气的人,但是一旦成为了一个好主厨,他也会被迫的有了脾气,毕竟他管理的是一个厨房,而不只是自己家里面的自己的小小的烹调间,他的手下有各种各样的人,用得顺手的,用的不顺手的,他的上面还有老板,他面对的又是形形色色的客人,他制作料理又需要各种各样的食材,他要面对的事情很多,而他又没有那么多的精力,想要完全将这些处理好,面面俱到对于正常人而言是不可能的,因此就必须有所舍得!
成为暴君也是没办法似的事情,无须解释,让一切按照自己的想法去运转,这实际上是最有效,也是最节省时间与精力的做法!
让所有的一切都宛如机器一般的去运行!
这是主厨都希望的一个状况,而想要做到这一点,却需要相当的手段,至于这个手段毫无疑问就是让自己化身成为暴君。
也因此主厨们都是厨房之中的暴君,这一点自然也是情理之中的事情了。
“对啊,对啊,艾米玛尔也是不喜欢自己做料理的事情被人指手画脚的哦!”艾米玛尔也终于忍不住开口说道。
只是她的这话一出口,却是有点惹恼了一个人。
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