铁生教小满认药，用的不是书。
小满问：先生，先背哪一本。
铁生说：不背书。
小满说：那我怎么记。
铁生说：鼻子记一遍，手记一遍，嘴再记一遍。
小满说：三遍就记住了。
铁生说：三遍不够，就记十遍。药不认得你，你得认得它。
他把一把草摊在桌上。
他说：这是柴胡。你闻。
小满凑近闻了闻。
铁生问：什么味。
小满说：苦。有点土腥。
铁生说：对。再闻这个。
另一把，也是柴胡，看着更齐整。
小满闻了：也是柴胡。这个香。
铁生说：为什么香。
小满说：不知道。
铁生说：这一把是集上买的，晒得干，走了一路，味跑了。山上那把刚挖下来，带土，味是活的。
他让小满把两把各揪一点，放嘴里嚼。
小满皱着眉：都苦。第二把更冲。
铁生说：记住这个冲。药到了手上，先问它从哪儿来。
小满问：要是问不出来呢。
铁生说：那就先别用。看不懂的药，宁可搁着。
小满说：那要是急病等着用呢。
铁生说：急也得分得清。分不清，就是拿人试药。
小满说：那怎么办。
铁生说：先找认得的人。找不到，就先稳住病，等药认清了再下。
小满点头。
桌上还摆着七八样。
铁生说：今天不认全，只认三样。
小满说：三样够吗。
铁生说：够。一样认死了，比你记住十样都强。
他挑出三把，一把一把摊开。
一把叶子窄，一把叶子圆，一把是晒干的根。
他说：先看叶，再看根，最后才尝。
小满说：为什么要最后尝。
铁生说：尝是最贵的一步。认不准，别往嘴里放。
小满把手缩了回去。
他又指着桌上第三味。
他说：这个你猜。
小满闻了又尝，说：苦，凉。像是黄连。
铁生说：对了一半。这是胡黄连，根细，苦得更沉。
小满把两样并排放，反复闻。
他说：这回分出来了。
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